Lampone (1 vaschetta)

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€3,99

Imponibile: €3,84

Disponibilità: Disponibile
Codice Prodotto: LAM01
Peso: 125.00gr
Peso: 125gr
Prezzo kg: €31,92

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Descrizione

LAMPONE

Formato:
Il prezzo è riferito a 1 vaschetta da 125gr totali.

Ci impegniamo a garantirti sempre una quantità generosa di questo prodotto.
Tuttavia, poiché lo acquistiamo presso gli Ortomercati, dove la pezzatura e il calibro non sono standard, e in alcuni casi può anche subire un naturale calo di peso nel tempo, potresti notare una lieve variazione di peso rispetto a quello riportato (con una divergenza massima dal -10% al +10%).
Nonostante ciò, ti assicuriamo che il peso complessivo della tua spesa non sarà mai inferiore alla somma dei pesi indicati dei singoli prodotti.

Modalità di Fornitura:
Non facciamo scorte di magazzino e questo prodotto lo selezioniamo freschissimo la mattina stessa della consegna.
Ci riforniamo giornalmente presso il Mercato Ortofrutticolo di Bergamo, il Mercato Ortofrutticolo di Milano e alcuni fornitori locali, per garantirti sempre freschezza e qualità superiori.

I nostri prodotti potrebbero non essere sempre perfetti esteticamente come quelli che vedi nei supermercati.
Tuttavia, ciò che li rende veramente speciali è la qualità superiore che offriamo, garantita dalla freschezza e dalla cura con cui vengono selezionati.
Scegliendo i nostri prodotti, scegli la qualità autentica, la massima freschezza e il gusto genuino della natura.

Calibro: -
Categoria: I
Provenienza: Italia - Spagna

Il calibro, il peso, la provenienza e il numero di pezzi possono variare a seconda della disponibilità giornaliera.

1) DESCRIZIONE

Il lampone è un piccolo frutto composto da tanti piccoli drupeletti, che insieme formano una struttura conica o tondeggiante, nota come "mora". Ogni drupeletto è ricoperto da una sottile peluria. I lamponi crescono su arbusti che possono raggiungere altezze variabili e hanno foglie verde scuro seghettate.

2) CARATTERISTICHE

Grandezza: Circa 1-2 cm di lunghezza.
Colore: Rosso brillante quando maturo, ma possono essere anche gialli, neri o viola, a seconda della varietà.
Profumo: Aromatico, dolce e fruttato.
Sapore: Dolce, leggermente acidulo.

3) VALORI NUTRIZIONALI

Per 100 grammi di lampone fresco:

Energia: 52 kcal
Carboidrati: 11.9 g
- di cui zuccheri: 4.4 g
Fibre: 6.5 g
Proteine: 1.2 g
Grassi: 0.7 g
Vitamina C: 26.2 mg
Vitamina K: 7.8 µg
Folati: 21 µg
Potassio: 151 mg
Calcio: 25 mg
Ferro: 0.7 mg
Magnesio: 22 mg

4) BENEFICI

Per la salute:

Antiossidanti: Ricchi di antociani e flavonoidi che combattono i radicali liberi nel corpo.
Supporto immunitario: Grazie alla vitamina C.
Salute cardiovascolare: Le fibre possono aiutare a ridurre il rischio di malattie cardiache.

Per la nutrizione e il fitness:

Basso contenuto calorico: Adatto per chi segue diete ipocaloriche.
Riduzione dello zucchero: Possono essere usati per dolcificare senza aggiungere zuccheri raffinati.

5) QUANTITÀ CONSIGLIATE

Il consumo di lamponi può variare, ma una porzione di circa 125 g al giorno è raccomandata per ottenere i benefici nutrizionali senza eccedere nelle calorie.

6) AL POSTO DI...

I lamponi possono essere un'ottima alternativa a dolci o dessert più calorici e meno nutrienti, offrendo dolcezza naturale e nutrienti benefici per la salute.

7) STAGIONALITÀ

I lamponi sono tipicamente disponibili durante la primavera e l'estate, con un picco di produzione tra giugno e agosto. Possono essere reperiti anche fuori stagione grazie alla coltivazione in serra o all'importazione.

8) ORIGINI

I lamponi sono originari dell'Asia Minore e delle regioni circostanti, ma sono stati ampiamente coltivati in Europa e in Nord America. Oggi sono coltivati in molti paesi, inclusi Stati Uniti, Canada, Cile e vari paesi europei, tra cui l'Italia.

9) IMPIEGHI

I lamponi sono utilizzati in:

Consumo fresco come spuntino o aggiunta a insalate di frutta.
Nella preparazione di marmellate, gelatine e dolci.
Come topping per yogurt, cereali o gelati.

10) RICETTA

Mousse ai Lamponi:

Ingredienti:
- 250 g di lamponi freschi
- 100 g di zucchero a velo
- Succo di 1 limone
- 200 ml di panna fresca
- Foglioline di menta per decorare
Preparazione:
1. Frullare i lamponi con lo zucchero a velo e il succo di limone fino a ottenere un composto omogeneo.
2. Montare la panna fresca fino a quando è soda.
3. Incorporare delicatamente il composto di lamponi alla panna montata usando movimenti dal basso verso l'alto per non smontare la panna.
4. Distribuire la mousse ottenuta in coppette individuali e lasciare raffreddare in frigorifero per almeno 2 ore.
5. Decorare con foglioline di menta fresca prima di servire.

Questa mousse ai lamponi è un dessert leggero e rinfrescante che esalta il sapore dolce e acidulo dei lamponi freschi.

N.B. L'immagine di copertina è inserita a scopo illustrativo e con il solo fine di presentare il prodotto. Le informazioni riportate potrebbero variare per motivi da noi indipendenti. Potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni pubblicate sul sito e quelle riportate sui prodotti. Ti invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo, oppure a contattarci per avere maggiori informazioni.