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Fagioli Borlotti Secchi (1 confezione)

Fagioli Borlotti Secchi (1 confezione)
Fagioli Borlotti Secchi (1 confezione)
€2,99
Imponibile: €2,72
  • Disponibilità: Disponibile
  • Codice Prodotto: FAG01
  • Peso: 500gr
  • Prezzo kg: €5,98
FAGIOLI BORLOTTI SECCHI

Formato:
Il prezzo è riferito a 1 confezione da 500gr totali.

Ingredienti:
Fagioli Borlotti secchi.

Provenienza:
Italia.

Modalità di conservazione ed utilizzo:
Conservare in luogo fresco ed asciutto e non esporre a fonti di calore.

1) Descrizione

I fagioli borlotti secchi sono legumi apprezzati per il loro sapore delicato e la consistenza cremosa. Originari dell'America Latina, sono cresciuti in tutto il mondo per il loro valore nutrizionale e la versatilità in cucina.

2) Caratteristiche

  • Grandezza: Di forma leggermente ovale, di dimensioni medie, circa 1-1,5 cm di lunghezza.
  • Colore: Guscio beige con chiazze rosse, polpa marrone chiaro.
  • Profumo: Neutro quando essiccati, sviluppano un aroma leggermente nocciolato durante la cottura.
  • Sapore: Sapore delicato, leggermente cremoso e nutriente.

3) Valori Nutrizionali
per 100g:

  • Calorie: 339 kcal
  • Proteine: 24 g
  • Grassi: 1.5 g
    • Grassi saturi: 0.4 g
  • Carboidrati: 63 g
    • Zuccheri: 2 g
  • Fibra alimentare: 16 g
  • Vitamine e Minerali:
    • Vitamina A: 0 IU
    • Vitamina C: 2.1 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Ferro: 6.3 mg
    • Magnesio: 171 mg
    • Potassio: 1406 mg

4) Benefici

  • Ricchi di Proteine: Essenziali per la costruzione e il mantenimento dei muscoli.
  • Alto Contenuto di Fibre: Favoriscono la digestione e contribuiscono alla sensazione di sazietà.
  • Fonte di Carboidrati Complessi: Forniscono energia a lungo termine, ideale per atleti e chi pratica attività fisica.
  • Ricchi di Ferro: Importanti per la formazione dei globuli rossi e il trasporto dell'ossigeno nel corpo.

5) Quantità Consigliate

  • Adulti: Da 80g a 100g di fagioli secchi cotti al giorno, a seconda del fabbisogno calorico e delle esigenze dietetiche individuali.
  • Bambini: Fino a 50g di fagioli secchi cotti al giorno, considerando le necessità nutrizionali specifiche.

6) Al Posto Di...

  • Carne: I fagioli borlotti secchi possono sostituire la carne in molte ricette, offrendo proteine senza i grassi saturi.
  • Altro Legumi Secchi: Sostituisci altri legumi secchi come fagioli cannellini o ceci per variare la dieta mantenendo un alto valore nutrizionale.

7) Origini

I fagioli borlotti sono originari dell'America Latina, ma sono coltivati anche in altre regioni del mondo, compresa l'Italia dove trovano un clima favorevole nelle regioni settentrionali e centrali.

8) Impieghi

  • Minestre e Zuppe: Ideali per zuppe rustiche e minestre dense.
  • Insalate: Aggiungi i fagioli borlotti secchi a insalate fredde per aumentare il contenuto proteico.
  • Piatti Unici: Utilizzali per preparare piatti unici come pasta e fagioli o stufati con verdure.

9) Ricetta

Pasta e Fagioli alla Toscana

Ingredienti:

  • 250g di fagioli borlotti secchi, ammollati per almeno 8 ore e cotti
  • 200g di pasta (preferibilmente ditalini)
  • 1 cipolla, tritata finemente
  • 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • 400g di pomodori pelati, tritati
  • 1 rametto di rosmarino
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe q.b.

Preparazione:

  1. In una pentola capiente, soffriggi la cipolla e l'aglio con un po' di olio d'oliva fino a doratura.
  2. Aggiungi i pomodori pelati e il rosmarino, lascia cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
  3. Aggiungi i fagioli borlotti cotti e scolati. Aggiusta di sale e pepe.
  4. Nel frattempo, cuoci la pasta in acqua salata fino a quando è al dente.
  5. Scola la pasta e aggiungila alla pentola con i fagioli. Mescola bene.
  6. Lascia insaporire per qualche minuto, poi servi caldo, guarnendo con un filo d'olio extravergine d'oliva.

Questo piatto toscano è un classico della cucina italiana, ricco di sapori e nutrienti grazie ai fagioli borlotti secchi, perfetto da gustare in qualsiasi stagione.


NB: L'immagine di copertina è inserita a scopo illustrativo e con il solo fine di presentare il prodotto. Le informazioni riportate potrebbero variare per motivi da noi indipendenti. Potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni pubblicate sul sito e quelle riportate sui prodotti. Ti invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo, oppure a contattarci per avere maggiori informazioni.