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Fagioli Cannellini Secchi (1 confezione)

Fagioli Cannellini Secchi (1 confezione)
Fagioli Cannellini Secchi (1 confezione)
€2,99
Imponibile: €2,72
  • Disponibilità: Disponibile
  • Codice Prodotto: FAG02
  • Peso: 500gr
  • Prezzo kg: €5,98
FAGIOLI CANNELLINI SECCHI

Formato:
Il prezzo è riferito a 1 confezione da 500gr totali.

Ingredienti:
Fagioli Cannellini secchi.

Provenienza:
Italia.

Modalità di conservazione ed utilizzo:
Conservare in luogo fresco ed asciutto e non esporre a fonti di calore.

1) Descrizione

I fagioli cannellini secchi sono legumi di forma ovale, dal colore bianco avorio brillante. La loro consistenza cremosa li rende ideali per una vasta gamma di piatti.

2) Caratteristiche

  • Grandezza: Mediamente grandi, circa 2 cm di lunghezza.
  • Colore: Bianco avorio brillante.
  • Profumo: Neutro quando essiccati, sviluppano un aroma leggermente nocciolato durante la cottura.
  • Sapore: Delicato, cremoso e leggermente nutriente.

3) Valori Nutrizionali
per 100g:

  • Calorie: 333 kcal
  • Proteine: 22 g
  • Grassi: 1.5 g
    • Grassi saturi: 0.2 g
  • Carboidrati: 60 g
    • Zuccheri: 2 g
  • Fibra alimentare: 14 g
  • Vitamine e Minerali:
    • Vitamina A: 0 IU
    • Vitamina C: 1.2 mg
    • Calcio: 123 mg
    • Ferro: 5 mg
    • Magnesio: 140 mg
    • Potassio: 1393 mg

4) Benefici

  • Ricchi di Proteine: Fondamentali per la crescita e il mantenimento dei tessuti muscolari.
  • Alto Contenuto di Fibre: Favoriscono la regolarità intestinale e contribuiscono alla sazietà.
  • Fonte di Carboidrati Complessi: Ideali per fornire energia sostenuta nel tempo.
  • Ricchi di Ferro: Importanti per la formazione dei globuli rossi e il trasporto dell'ossigeno nel corpo.

5) Quantità Consigliate

  • Adulti: Da 80g a 100g di fagioli secchi cotti al giorno, in base alle necessità energetiche e alla dieta individuale.
  • Bambini: Fino a 50g di fagioli secchi cotti al giorno, tenendo conto delle specifiche esigenze nutrizionali.

6) Al Posto Di...

  • Carne: I fagioli cannellini secchi possono sostituire la carne in molte ricette, offrendo proteine senza i grassi saturi presenti in alcune carni.
  • Altro Legumi: Possono essere utilizzati al posto di altri legumi secchi come fagioli borlotti o ceci per variazione nella dieta senza compromettere l'apporto nutrizionale.

7) Origini

I fagioli cannellini sono originari dell'America Latina, ma sono coltivati anche in altre regioni del mondo, comprese alcune regioni italiane, dove trovano un clima favorevole.

8) Impieghi

  • Minestre e Zuppe: Perfetti per zuppe cremose e minestre dense.
  • Insalate: Aggiungi i fagioli cannellini secchi a insalate fredde per aumentarne il valore proteico.
  • Piatti Unici: Ottimi in piatti unici come minestroni e stufati con verdure miste.

9) Ricetta

Zuppa di Fagioli Cannellini e Pomodoro

Ingredienti:

  • 250g di fagioli cannellini secchi, ammollati per almeno 8 ore e cotti
  • 400g di pomodori pelati, tritati
  • 1 cipolla, tritata finemente
  • 2 spicchi d'aglio, tritati finemente
  • Brodo vegetale (circa 1 litro)
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale e pepe q.b.
  • Prezzemolo fresco, tritato (per guarnire)

Preparazione:

  1. In una pentola capiente, soffriggi la cipolla e l'aglio con un po' di olio d'oliva fino a doratura.
  2. Aggiungi i pomodori pelati e lasciali cuocere per circa 10 minuti a fuoco medio.
  3. Aggiungi i fagioli cannellini cotti e scolati, poi versaci sopra il brodo vegetale fino a coprire bene.
  4. Porta ad ebollizione, riduci il calore e lascia cuocere a fuoco lento per circa 30-40 minuti, finché i fagioli sono teneri.
  5. Aggiusta di sale e pepe secondo il gusto.
  6. Servi caldo, guarnendo con un filo d'olio extravergine d'oliva e prezzemolo fresco tritato.

Questa zuppa è un comfort food classico, nutriente e ricco di sapore, perfetto per le giornate fredde o come piatto principale in qualsiasi stagione.


NB: L'immagine di copertina è inserita a scopo illustrativo e con il solo fine di presentare il prodotto. Le informazioni riportate potrebbero variare per motivi da noi indipendenti. Potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni pubblicate sul sito e quelle riportate sui prodotti. Ti invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo, oppure a contattarci per avere maggiori informazioni.