Mela Granny Smith II Scelta (3 frutti)

MELA GRANNY SMITH II SCELTA
NB: i prodotti possono avere calibro inferiore, difetti estetici, ammaccature o maturazione avanzata.

Formato:
Il prezzo è riferito a 3 frutti da circa 650gr totali.

Ci impegniamo a garantirti sempre una quantità generosa di questo prodotto.
Tuttavia, poiché lo acquistiamo presso gli Ortomercati, dove la pezzatura e il calibro non sono standard, e in alcuni casi può anche subire un naturale calo di peso nel tempo, potresti notare una lieve variazione di peso rispetto a quello riportato (con una divergenza massima dal -10% al +10%).
Nonostante ciò, ti assicuriamo che il peso complessivo della tua spesa non sarà mai inferiore alla somma dei pesi indicati dei singoli prodotti.

Modalità di Fornitura:
Non facciamo scorte di magazzino e questo prodotto lo selezioniamo freschissimo la mattina stessa della consegna.
Ci riforniamo giornalmente presso il Mercato Ortofrutticolo di Bergamo, il Mercato Ortofrutticolo di Milano e alcuni fornitori locali, per garantirti sempre freschezza e qualità superiori.

I nostri prodotti potrebbero non essere sempre perfetti esteticamente come quelli che vedi nei supermercati.
Tuttavia, ciò che li rende veramente speciali è la qualità superiore che offriamo, garantita dalla freschezza e dalla cura con cui vengono selezionati.
Scegliendo i nostri prodotti, scegli la qualità autentica, la massima freschezza e il gusto genuino della natura.


Calibro: 85-90
Categoria: I
Provenienza: Italia

Il calibro, il peso, la provenienza e il numero di pezzi possono variare a seconda della disponibilità giornaliera.

1) DESCRIZIONE

La mela Granny Smith è una varietà di mela famosa per il suo colore verde brillante e il suo sapore acidulo. Originaria dell'Australia, questa mela è molto apprezzata sia per il consumo fresco che per l'uso in cucina, grazie alla sua consistenza croccante e il suo gusto unico.

2) CARATTERISTICHE

• Grandezza: Mediamente grande, con un diametro che varia tra i 7 e i 9 centimetri.
• Calibro: Variabile, ma generalmente tra i 65 e i 75 millimetri.
• Colore: Verde brillante, a volte con leggere sfumature giallastre.
• Profumo: Fresco e leggermente acidulo.
• Sapore: Marcato e acidulo, con una leggera dolcezza che si intensifica con la maturazione.
• Consistenza: Polpa croccante e succosa.
  
  

3) VALORI NUTRIZIONALI

Per 100 grammi di mela Granny Smith:

• Energia: 52 kcal
• Carboidrati: 14 g
  • di cui zuccheri: 10 g
• Fibre: 2.4 g
• Proteine: 0.3 g
• Grassi: 0.2 g
• Vitamina C: 4.6 mg
• Vitamina A: 3 µg
• Vitamina K: 2.2 µg
• Potassio: 107 mg
• Calcio: 6 mg
• Magnesio: 5 mg
• Ferro: 0.12 mg
  
  

4) BENEFICI

Per la salute:

• Ricche di fibre: Favoriscono la digestione e aiutano a mantenere la regolarità intestinale.
• Antiossidanti: Contengono composti fenolici che combattono lo stress ossidativo.
• Regolazione del peso: La fibra aiuta a sentirsi sazi più a lungo, utile per chi cerca di perdere peso.

Per la nutrizione e il fitness:

• Energia a basso contenuto calorico: Forniscono energia senza apportare troppe calorie, ideali come snack pre-allenamento.
• Idratazione: Alto contenuto di acqua, utile per mantenere l'idratazione durante l'attività fisica.
  
  

5) QUANTITÀ CONSIGLIATE

Il consumo consigliato è di 1-2 mele al giorno per un adulto sano. Per i bambini, mezza mela al giorno è sufficiente, mentre gli atleti possono beneficiare di 1-2 mele come parte della loro dieta giornaliera.

6) AL POSTO DI...

Le mele Granny Smith possono essere un'ottima alternativa a snack zuccherati o dolci. Possono sostituire i dolci industriali fornendo una dolcezza naturale e fibre benefiche. Inoltre, possono essere un'alternativa a snack salati ad alto contenuto di grassi.

7) STAGIONALITÀ

La stagione di raccolta delle mele Granny Smith va da fine autunno a inizio inverno, ma grazie alla conservazione in celle frigorifere, sono disponibili tutto l'anno nei supermercati.

8) ORIGINI

La mela Granny Smith è originaria dell'Australia, scoperta per la prima volta nel 1868 da Maria Ann Smith. Da allora, è diventata popolare in tutto il mondo e viene coltivata in molti paesi, compresa l'Italia, dove trova un clima favorevole per la sua crescita.

9) IMPIEGHI

Le mele Granny Smith sono versatili e possono essere utilizzate in diversi modi:

• Consumo fresco come snack.
• Ingredienti per insalate, grazie alla loro croccantezza e sapore acidulo.
• Preparazione di dolci come torte di mele e crostate.
• Usate in cucina per accompagnare piatti di carne, soprattutto il maiale.
  
  

10) RICETTA

Torta di Mele Granny Smith:

• Ingredienti:

  • 4 mele Granny Smith
  • 200 g di farina
  • 150 g di zucchero
  • 3 uova
  • 100 g di burro fuso
  • 100 ml di latte
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • Succo di 1 limone
  • Zucchero a velo per decorare

• Preparazione:

  1. Preriscaldare il forno a 180°C e imburrare una tortiera.
  2. Sbucciare le mele, tagliarle a fettine sottili e irrorarle con il succo di limone per evitare che anneriscano.
  3. In una ciotola, sbattere le uova con lo zucchero fino a ottenere un composto spumoso.
  4. Aggiungere il burro fuso e il latte, mescolando bene.
  5. Setacciare la farina con il lievito e incorporarla gradualmente al composto di uova.
  6. Versare metà dell'impasto nella tortiera, disporre uno strato di fettine di mele e coprire con il resto dell'impasto.
  7. Decorare la superficie con le restanti fettine di mele.
  8. Cuocere in forno per circa 40-45 minuti, o fino a quando la torta è dorata e uno stecchino inserito al centro esce pulito.
  9. Lasciare raffreddare e spolverizzare con zucchero a velo prima di servire.

Questa torta mette in risalto il gusto acidulo e la croccantezza delle mele Granny Smith, creando un dessert delizioso e classico.

N.B. L'immagine di copertina è inserita a scopo illustrativo e con il solo fine di presentare il prodotto. Le informazioni riportate potrebbero variare per motivi da noi indipendenti. Potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni pubblicate sul sito e quelle riportate sui prodotti. Ti invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo, oppure a contattarci per avere maggiori informazioni.