Pomodoro Ciliegino (3 rametti)

POMODORO CILIEGINO

Formato:
Il prezzo è riferito a 3 rametti da circa 450gr totali.

Ci impegniamo a garantirti sempre una quantità generosa di questo prodotto.
Tuttavia, poiché lo acquistiamo presso gli Ortomercati, dove la pezzatura e il calibro non sono standard, e in alcuni casi può anche subire un naturale calo di peso nel tempo, potresti notare una lieve variazione di peso rispetto a quello riportato (con una divergenza massima dal -10% al +10%).
Nonostante ciò, ti assicuriamo che il peso complessivo della tua spesa non sarà mai inferiore alla somma dei pesi indicati dei singoli prodotti.

Modalità di Fornitura:
Non facciamo scorte di magazzino e questo prodotto lo selezioniamo freschissimo la mattina stessa della consegna.
Ci riforniamo giornalmente presso il Mercato Ortofrutticolo di Bergamo, il Mercato Ortofrutticolo di Milano e alcuni fornitori locali, per garantirti sempre freschezza e qualità superiori.

I nostri prodotti potrebbero non essere sempre perfetti esteticamente come quelli che vedi nei supermercati.
Tuttavia, ciò che li rende veramente speciali è la qualità superiore che offriamo, garantita dalla freschezza e dalla cura con cui vengono selezionati.
Scegliendo i nostri prodotti, scegli la qualità autentica, la massima freschezza e il gusto genuino della natura.


Calibro: -
Categoria: I
Provenienza: Italia

Il calibro, il peso, la provenienza e il numero di pezzi possono variare a seconda della disponibilità giornaliera.

1) DESCRIZIONE

Il pomodoro ciliegino, noto anche come cherry tomato, è una varietà di pomodoro di piccole dimensioni, apprezzata per il suo gusto dolce e succoso. Questi pomodorini, che ricordano le ciliegie per la loro forma e dimensione, crescono in grappoli su piante vigorose e resistenti. La loro buccia sottile e liscia racchiude una polpa densa e succosa, con una buona concentrazione di zuccheri naturali che conferisce loro un sapore dolce e aromatico. Sono spesso utilizzati in insalate, piatti a base di pasta, salse e come decorazione per diversi piatti.

2) CARATTERISTICHE

• Grandezza: Di solito, il diametro varia tra 1 e 3 cm.
• Calibro: Piccolo, con frutti che pesano generalmente tra i 10 e i 20 grammi.
• Colore: Rosso brillante, ma possono esistere varianti di colore giallo e arancione.
• Profumo: Fresco e fruttato, con note dolci e leggermente erbacee.
• Sapore: Dolce, succoso e aromatico, con un equilibrio perfetto tra acidità e zuccheri.
  
  

3) VALORI NUTRIZIONALI
per 100g di prodotto

• Energia: 18 kcal
• Proteine: 0.9 g
• Carboidrati: 3.9 g
  • di cui zuccheri: 2.6 g
• Grassi: 0.2 g
  • di cui saturi: 0.03 g
• Fibre: 1.2 g
• Sodio: 5 mg
• Vitamina C: 14 mg (17% RDA)
• Vitamina A: 833 IU (17% RDA)
• Potassio: 237 mg
• Calcio: 10 mg
• Ferro: 0.3 mg
  
  

4) BENEFICI

• Per la salute: Ricchi di antiossidanti, come il licopene, che combatte i radicali liberi e riduce il rischio di malattie croniche. La vitamina C supporta il sistema immunitario e migliora l'assorbimento del ferro.
• Per la nutrizione: Bassi in calorie ma ricchi di nutrienti, ideali per diete equilibrate. Contengono vitamine e minerali essenziali per il benessere quotidiano.
• Per gli sportivi: Il potassio aiuta a mantenere l'equilibrio elettrolitico e a prevenire i crampi muscolari. L'acqua e le fibre contribuiscono alla reidratazione e alla salute intestinale.
• Per chi è interessato al benessere e alla forma fisica: Favoriscono la perdita di peso grazie al basso contenuto calorico e all'alto potere saziante. Le fibre migliorano la digestione e regolano il metabolismo.
  
  

5) QUANTITÀ CONSIGLIATE

• Adulti: 150-200 grammi al giorno, pari a circa una porzione di insalata o contorno.
• Bambini (4-10 anni): 100 grammi al giorno.
• Adolescenti (11-18 anni): 120-150 grammi al giorno.
• Anziani: 150 grammi al giorno, considerando l'importanza di mantenere una dieta ricca di antiossidanti e fibre.
• Sportivi: Possono consumare fino a 250 grammi al giorno per reintegrare i sali minerali persi durante l'attività fisica.
  
  

6) AL POSTO DI...

Il pomodoro ciliegino può essere una valida alternativa a:

• Snack dolci: Grazie al loro sapore dolce e alla bassa quantità di zuccheri, possono sostituire caramelle e biscotti.
• Carni grasse: Per chi segue una dieta vegetariana o vegana, possono essere usati in insalate e piatti principali per aggiungere sapore e nutrienti senza grassi saturi.
• Patatine e snack salati: Come spuntino sano, sono un'opzione croccante e gustosa che evita l'eccesso di sale e grassi trans.
  
  

7) STAGIONALITÀ

• Stagione naturale: Da giugno a settembre.
• Disponibilità commerciale: Grazie alle coltivazioni in serra, i pomodori ciliegini sono reperibili tutto l'anno.
  
  

8) ORIGINI

Il pomodoro ciliegino è originario dell'America Centrale e Meridionale, con una lunga storia che risale agli antichi Aztechi e Maya. Introdotto in Europa nel XVI secolo, il pomodoro si diffuse rapidamente in Italia, dove il clima favorevole permise la coltivazione di numerose varietà. Oggi, il pomodoro ciliegino è coltivato in tutto il mondo, con una produzione significativa in Italia, soprattutto in Sicilia e Puglia, dove le condizioni climatiche favoriscono un prodotto di alta qualità.

9) IMPIEGHI

• Insalate: Ottimi in insalate miste, capresi e panzanelle.
• Pasta: Utilizzati per condire paste fredde o calde.
• Salse: Base per salse fresche e sughi veloci.
• Spuntini: Ideali come snack salutare, anche da soli.
• Decorazioni: Per guarnire piatti grazie al loro aspetto attraente.
  
  

10) RICETTA

Insalata di Pomodori Ciliegini e Mozzarella

Ingredienti:

• 250 g di pomodori ciliegini
• 150 g di mozzarella di bufala
• 10 foglie di basilico fresco
• 2 cucchiai di olio extravergine di oliva
• Sale q.b.
• Pepe nero q.b.

Preparazione:

1. Lavare i pomodori ciliegini e tagliarli a metà.
2. Tagliare la mozzarella a cubetti.
3. Disporre i pomodori e la mozzarella in una ciotola.
4. Aggiungere le foglie di basilico spezzettate.
5. Condire con olio extravergine di oliva, sale e pepe.
6. Mescolare delicatamente e lasciare riposare per 10 minuti prima di servire, per far amalgamare i sapori.

N.B. L'immagine di copertina è inserita a scopo illustrativo e con il solo fine di presentare il prodotto. Le informazioni riportate potrebbero variare per motivi da noi indipendenti. Potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni pubblicate sul sito e quelle riportate sui prodotti. Ti invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo, oppure a contattarci per avere maggiori informazioni.