Rucola (1 busta)

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Imponibile: €1,34

Disponibilità: Disponibile
Codice Prodotto: BUS06
Peso: 100.00gr
Peso: 100gr
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Descrizione

RUCOLA IN BUSTA

Formato:
Il prezzo è riferito a 1 busta da 100gr totali.

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I nostri prodotti potrebbero non essere sempre perfetti esteticamente come quelli che vedi nei supermercati.
Tuttavia, ciò che li rende veramente speciali è la qualità superiore che offriamo, garantita dalla freschezza e dalla cura con cui vengono selezionati.
Scegliendo i nostri prodotti, scegli la qualità autentica, la massima freschezza e il gusto genuino della natura.

1) DESCRIZIONE

La rucola è una pianta erbacea appartenente alla famiglia delle Brassicaceae, conosciuta scientificamente come Eruca sativa. È caratterizzata da foglie frastagliate, di colore verde scuro, con un aroma intenso e un gusto leggermente piccante e pepato. È spesso venduta in buste pronte all'uso, pulite e pronte per il consumo.

2) CARATTERISTICHE

La rucola in busta si presenta con foglie di dimensioni medie, di colore verde intenso, con un sapore amarognolo e leggermente piccante. Ha un profumo fresco e aromatico che ricorda quello del cavolo, dovuto agli olii essenziali presenti nelle foglie. Le foglie sono generalmente di calibro medio, non troppo grandi né troppo piccole, ideali per insalate e piatti freschi.

3) VALORI NUTRIZIONALI

Energia: 25 kcal
Proteine: 2,6 g
Carboidrati: 3,7 g
Zuccheri: 2,1 g
Grassi: 0,7 g
Fibra alimentare: 1,6 g
Vitamina A: 2373 IU
Vitamina C: 15 mg
Vitamina K: 108.6 µg
Folati: 97 µg
Calcio: 160 mg
Ferro: 1.5 mg
Magnesio: 47 mg
Potassio: 369 mg

La rucola è ricca di vitamine e minerali, tra cui vitamina A, vitamina K, vitamina C, potassio, e calcio.

4) BENEFICI

Salute: La rucola è nota per le sue proprietà antiossidanti e anti-infiammatorie grazie alla presenza di composti fitochimici come i glucosinolati. Può contribuire a migliorare la salute dell'apparato digerente e a ridurre l'infiammazione.
Nutrizione: È povera di calorie ma ricca di nutrienti essenziali, ideale per chi segue una dieta ipocalorica ma nutritiva.
Fitness: Grazie al suo contenuto di nitrati naturali, la rucola può migliorare la resistenza e l'efficienza muscolare durante l'esercizio fisico.

5) QUANTITÀ CONSIGLIATE

Si consiglia di consumare circa 50-100g di rucola al giorno per adulti sani, integrandola nelle insalate o come contorno. Per atleti o persone attive, l'assunzione può essere leggermente superiore per beneficiare dei suoi effetti sulle prestazioni fisiche.

6) AL POSTO DI...

La rucola può essere un ottimo sostituto di lattuga o altre verdure a foglia verde nelle insalate, offrendo più nutrienti e un sapore più deciso. Può sostituire anche erbe aromatiche meno nutrienti come il prezzemolo nelle preparazioni culinarie.

7) STAGIONALITÀ

La rucola è disponibile tutto l'anno grazie alla sua capacità di crescere in serra, ma è particolarmente gustosa e abbondante in primavera e autunno, quando è coltivata all'aperto.

8) ORIGINI

La rucola è originaria del Mediterraneo orientale e dell'Asia occidentale. È ampiamente coltivata anche in Italia, soprattutto nelle regioni centrali e meridionali. La sua coltivazione risale all'antichità, essendo stata apprezzata già dai Romani per il suo gusto e le sue proprietà benefiche.

9) IMPIEGHI

La rucola è perfetta per insalate fresche, pizza, pasta, e come guarnizione per piatti di carne o pesce. È ottima anche per preparare pesto di rucola o per arricchire i panini e i sandwich.

10) RICETTA
Insalata di rucola con pomodorini e parmigiano

Ingredienti:

100g di rucola in busta
150g di pomodorini ciliegino
50g di scaglie di parmigiano reggiano
Olio extravergine d'oliva
Aceto balsamico di Modena
Sale e pepe q.b.

Procedura:

1. Lavare accuratamente la rucola e i pomodorini.

2. In una ciotola, unire la rucola, i pomodorini tagliati a metà e le scaglie di parmigiano.

3. Condire con olio extravergine d'oliva, aceto balsamico, sale e pepe.

4. Mescolare delicatamente e servire come contorno fresco o come piatto principale.

Questa ricetta è facile da preparare e sfrutta al meglio le caratteristiche fresche e saporite della rucola in busta.

N.B. L'immagine di copertina è inserita a scopo illustrativo e con il solo fine di presentare il prodotto. Le informazioni riportate potrebbero variare per motivi da noi indipendenti. Potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni pubblicate sul sito e quelle riportate sui prodotti. Ti invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo, oppure a contattarci per avere maggiori informazioni.

Rucola (1 busta)

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