Agretto

AGRETTO

Formato:
Il prezzo è riferito a 1 mazzo da circa 200gr totali.

Ci impegniamo a garantirti sempre una quantità generosa di questo prodotto.
Tuttavia, poiché lo acquistiamo presso gli Ortomercati, dove la pezzatura e il calibro non sono standard, e in alcuni casi può anche subire un naturale calo di peso nel tempo, potresti notare una lieve variazione di peso rispetto a quello riportato (con una divergenza massima dal -10% al +10%).
Nonostante ciò, ti assicuriamo che il peso complessivo della tua spesa non sarà mai inferiore alla somma dei pesi indicati dei singoli prodotti.

Modalità di Fornitura:
Non facciamo scorte di magazzino e questo prodotto lo selezioniamo freschissimo la mattina stessa della consegna.
Ci riforniamo giornalmente presso il Mercato Ortofrutticolo di Bergamo, il Mercato Ortofrutticolo di Milano e alcuni fornitori locali, per garantirti sempre freschezza e qualità superiori.

I nostri prodotti potrebbero non essere sempre perfetti esteticamente come quelli che vedi nei supermercati.
Tuttavia, ciò che li rende veramente speciali è la qualità superiore che offriamo, garantita dalla freschezza e dalla cura con cui vengono selezionati.
Scegliendo i nostri prodotti, scegli la qualità autentica, la massima freschezza e il gusto genuino della natura.

Valori Nutrizionali medi per 100gr di prodotto:
Carboidrati (g) 2,2
Proteine (g) 1,8
Grassi (g) 0,2
Calorie (kcal) 17

Calibro: -
Categoria: I
Provenienza: Italia

Il calibro, il peso, la provenienza e il numero di pezzi possono variare a seconda della disponibilità giornaliera. 

1) DESCRIZIONE:
L'agretto fresco è un'erba aromatica appartenente alla famiglia delle Polygonaceae, scientificamente nota come Rumex acetosa. È caratterizzata da foglie lunghe, lanceolate e appuntite, di colore verde scuro, con un sapore piacevolmente acido e fresco.

2) CARATTERISTICHE:
Grandezza e calibro variabili a seconda della pianta e delle condizioni di crescita.
Foglie lunghe, lanceolate e appuntite.
Colore verde scuro.
Profumo leggero, fresco e erbaceo.
Sapore acido e leggermente citrico, simile a quello del limone.

3) BENEFICI:
Salute: L'agretto è ricco di vitamina C, antiossidanti e minerali come potassio, calcio e magnesio, che possono contribuire al benessere generale e al sistema immunitario.
Nutrizione: Ha poche calorie ed è ricco di fibre, che favoriscono la digestione e il senso di sazietà.
Attività fisica/sportiva: Grazie al suo contenuto di minerali, può aiutare a mantenere l'equilibrio elettrolitico durante l'attività fisica.

4) QUANTITÀ CONSIGLIATE:
Non c'è una quantità giornaliera raccomandata specifica, ma l'agretto può essere consumato liberamente come parte di una dieta equilibrata.

5) AL POSTO DI...:
Può sostituire il succo di limone come condimento per insalate, piatti di pesce o verdure grigliate.
Come alternativa agli acidi nell'insalata o nelle salse.

6) STAGIONALITÀ:
L'agretto fresco è tipicamente disponibile in primavera e in estate, quando le piante sono in piena crescita. Può essere coltivato in giardino o reperito presso mercati ortofrutticoli.

7) ORIGINI:
L'agretto è diffuso in Europa e in Asia occidentale ed è stato utilizzato tradizionalmente in cucina per secoli.

8) IMPIEGHI:
Utilizzato fresco come condimento per insalate, zuppe, salse e piatti a base di pesce.
Può essere aggiunto alle bevande per dare un tocco di freschezza.

9) RICETTA:
Insalata di agretto e arance
Ingredienti:
200g di agretto fresco
2 arance
Olio extravergine d'oliva
Sale q.b.
Pepe nero macinato fresco
Modalità di preparazione:
Lavare bene l'agretto e tagliarlo a pezzetti.
Pelare le arance e tagliarle a fette sottili.
Disporre l'agretto e le fette di arancia in una ciotola.
Condire con olio extravergine d'oliva, sale e pepe nero macinato fresco.
Mescolare delicatamente e servire come contorno fresco e leggero.
Buon appetito!

N.B. L'immagine di copertina è inserita a scopo illustrativo e con il solo fine di presentare il prodotto. Le informazioni riportate potrebbero variare per motivi da noi indipendenti. Potrebbero esserci delle discrepanze tra le informazioni pubblicate sul sito e quelle riportate sui prodotti. Ti invitiamo a verificare sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni riportate sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo, oppure a contattarci per avere maggiori informazioni.